Las antípodas de Australia

El último rival de la fase de grupos del mundial de brasil 2014 es Australia. Tengo que reconocer que es complicado hablar de una gastronomía típica de Australia. Y que solo sea de Australia.  Ya que si algo caracteriza la cocina de Australia. Es por ser un conglomerado de platos típicos, heredados de los colonos. En su mayoría de Gran Bretaña e Irlanda. Hay alimentos nativos como las nueces de macadamia (hacer clic en la palabra para mas...

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La otra roja del mundial Chile

Volvemos a enfrentarnos al igual que en el mundial de 2010. En este mundial de 2014 a chile en la fase de grupos. Siguiendo con el repaso de la gastronomía de los países a los que se enfrente la selección española. Vamos con Chile. No solo referirnos a nuestras respectivas selecciones, como la roja, tienen de paralelismos entre los países de España y Chile.  Si algo caracteriza a la cocina de Chile. Es por ser el resultado de lo que por ahí...

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Esa holanda que tan buenos recuerdos trae

Como es costumbre por aquí en el blog. Es verano del Mundial de Brasil 2014, toca hablar de la gastronomía de los países a los que se enfrente la selección española. El primero es Holanda. Al que ya nos enfrentamos y les ganamos con el gol de Iniesta. La gastronomía de Holanda tiene grandes alimentos que exporta al mundo. No hay que olvidar que en holanda es uno de los principales puertos de distribución de mercancía. Tanto es así que incluso holanda...

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Mucho ruido de las nueces

La nuez es además de esa cosa que se nota en el cuello de los hombres y de Conchita Wurst. Un fruto seco que os recomiendo comer especialmente en momentos de hambre a media mañana o para reponer energías.  Las nueces son el fruto del árbol del Nogal. Siendo de muy reconocido por la madera que se extrae. Es uno de los árboles de frutas comestibles más antiguo del mundo. Originarias las nueces de Asia y del sudeste de Europa. Se  han hallado...

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