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Hay muchos motivos por los cuales se gana un premio nobel. Pero quizás que sea por el yogurt, es muy curioso. Antes de la llegada de ganador del premio nobel. Los beneficios para la salud eran intuidos. Siglos más tarde, aun no había nacido José Coronado, ya se sabía del efecto de regulador intestinal del yogurt.
Los beneficios del yogurt no se conocieron del todo. Hasta que el señor Metchnikoff, que recibió el premio Nóbel en 1908. Por...
