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Las especias forman parte fundamental de muchas recetas.
Siempre y cuando no se abuse de ellas. Aunque no lo pueda parecer. Grandes
situaciones de la historia, están provocadas por las especias. En algunos casos
llegaron a ser más valoradas que el oro.
La palabra “especias” viene del latin species. Significa
mercancías o productos de valor determinado. Se aplico a las semillas y frutos
de origen vegetal, obtenidas de plantas tropicales, que...
