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El corrector de ortografía acepta
los dos términos, aunque la RAE y el que por aquí escribe prefiere escribirlo
con hache. Para hacer mahonesa la suma es simple, diente de ajo + huevo +
vinagre + pizca de sal, batir e ir añadiendo aceite de girasol, hay quien en
este punto añadiría empezar a rezar para que no se corte, pero con no mover la
batidora hasta que no comience a tener una textura consistente, servirá.
Es familiar de otras salsas como
el...
