Ferran Adrià define gastronomía como el comer lo mejor posible dentro de las posibilidades de cada uno, ¿como saber todas nuestras posibilidades? Vamos a ver todo lo que hay en el mundo de la alimentación, la cocina, y llegar al fondo.
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En los años 60 del siglo XX. La década en la que apareció una banda llamada The Beatles. Un tal W. K. Kellogg se le ocurrió unir; harina de trigo, avena y maíz. Para elaborar unas pequeñas piezas tostadas que se tomarían como desayuno. Con la mejora de la fórmula y el añadido de azúcares, entre otros ingredientes. Nacieron los Corn flakes (copos de maíz). Cambiando la composición de las dietas. Ya que parece que no se puede adelgazar si no comes copos de maíz. En publicidad los corn flakes, se empezaron a recomendar para ir como un reloj al baño. Luego llegaría José Coronado con los yogures, pero ya es otra historia… Más en: Se busca Mazorca Cruda o Cocinada
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