¿Por qué nos hace llorar las cebollas?

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Hay quien dice que la buena cebolla es la que te hace llorar. La explicación de que nos haga llorar al cortar cebolla. 

Es que al cortarla se libera un aceite volátil con compuestos azufrados. El compuesto se descompone al llegar a la lágrima del ojo y produce azufre que se convierte en ácido sulfúrico. Este ácido es el que provoca el picor y el lagrimeo. Jamás se os ocurra tocaros la cara cuando lloréis, que estaréis llevando refuerzos a los ojos para llorar más.

Más en: Cebolla llorando a la historia 

Imagen: http://defensadefe.wordpress.com

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