El pez favorito de Jesucristo

Tilapia Cualquier alusión al pasaje bíblico es pura casualidad producida por el origen del pez Tilapia, son nativos de África y Medio Oriente. Pez protagonista en el pasaje bíblico, en el que Jesucristo multiplico los peces, para solucionar la hambruna del lugar. Es el pez milagroso, se supone que fue el empleado por Jesucristo en las laderas cercanas al Lago Tiberiades para la multiplicación. Compartir en twitterEste pez Tilapia desconocido...

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Miel de lo que se come se cría

Winnie Pooh Como vimos en ¿Cómo el azúcar endulzo el mundo? Hasta que el azúcar llego a Europa con la expansión del Islam en el siglo IX. El azúcar siguió siendo artículo de lujo hasta el siglo XVII, se extendió la plantación de caña de azúcar por el nuevo mundo. La miel era casi el único edulcorante que se usaba. La producción de miel es artesanal a más no poder. Poniéndose técnicos se define la miel como un fluido dulce producido por las...

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¿Cómo el Azúcar endulzo el mundo? 2ª cucharada

Variedades de Azúcar Hemos visto como la caña de azúcar se expandió en la 1ª cucharada. Queda el proceso de convertir la caña de azúcar, en el azúcar refinado que conocemos ahora. Empezó con los químicos egipcios lo perfeccionaron más la ayuda de los viajes de comerciantes venecianos. Mejoraron la expansión y el consumo. Aunque no fue definitivo que e las cruzadas en tierra santa dieran a conocer este alimento en todo el mundo cristiano. En...

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¿Cómo el Azúcar endulzo el mundo? 1ª cucharada

Caña de Azúcar Diluido en agua, el azúcar es peor conductor de la electricidad que la sal. Por si no quedo claro en Atrapa un millón de Antena 3, a cierto concursante no se le olvidara jamás. Ni a el ni a Remedios Cervantes. Volviendo al azúcar que conocemos. Y descubrir como llego a los paquetes refinados de nuestros estantes. Hay que comenzar por la caña de azúcar. De donde se extrae. La andadura de la caña de azúcar se puede situar entre...

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