Hidromiel, la primera bebida alcohólica

Efectos de beber excesivo Hidromiel Pasando hojas y hojas de libros, por sorpresa te topas con  grandes curiosidades. En este caso es lo que pasa. A continuación posiblemente la primera bebida alcohólica de la historia. Se llama hidromiel, es una bebida que fue universal. Pues todas las culturas en Europa, romanos, griegos, vikingos o America con los mayas. Han bebido este néctar de los dioses. Consumida desde la antigüedad, esta bebida...

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Lentejas comida de viejas

Esaú negociando con Jacob Comida de viejas. Si quieres las comes y si no las dejas. Y seguro que forman parte de las pesadillas de los mas pequeños o no tan pequeños, al no gustarle las lentejas. Su nombre científico (esos que tienen que aventurarse en otros países) es Lens culinaris. Desde el Neolítico las lentejas se utilizan como simiente que además se comía. Se han llegado ha encontrar semillas de lenteja en tumbas de 2200 años A.c. no...

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Una buena Castaña

Castanea vesca para los científicos viajeros. Con el frío las calles huelen a ellas. Signo inequívoco de que el frío esta instalado en nuestras vidas cotidianas. Y los puestos que las asan al momento, brotan por las calles.  La castaña durante miles de años fue alimento básico para muchos pueblos de la antigüedad. Gracias las castañas mucha gente pudo sobrevivir a las muchas hambrunas que se producían en la Europa medieval. Fue el alimento...

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Diez consejos para aliviar las resacas

Milagro no existen para la resaca, pero una ayuda siempre es buena. En el post, Como superar la resaca, ya hay unas cuantas recomendaciones. Por medio de la revista consumer van diez consejos para superar las resacas. 1- El único método infalible para evitar las resacas es evitar el alcohol, pero dado que en estas fechas parece un objetivo difícil de cumplir, la mejor opción es limitar su consumo al mínimo y buscar otras alternativas. Obvio....

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¿Como el Haba llego al roscón?

Saturnales Romanas Vicia Fava para los viajeros científicos. El haba es uno de los primeros cultivos del ser humano. Pero como llego a ser parte esencial del roscón de reyes. Vayamos por partes para entenderlo. En Grecia además de tomarlas como alimento se utilizaban habas secas para votar. Los romanos eran grandes comedores en general y en particular de habas, tanto frescas como secas. Le atribuían poderes para su virilidad. Esto no esta...

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