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Buenos días visitantes de
fondo gastronómico como cada mes y ya son un puñado, aquí esta el índice de
precios Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos, que como cada
mes y desde luego llevan tiempo haciéndolo, la COAG (Coordinadora de
Organizaciones de Agricultores y Ganaderos). Edita la tabla con las diferencias
existentes entre lo que el productor en origen recibe y lo que se paga de media
en destino.
Y aquí os presento el noble
ranking con los tres alimentos que tiene mayor diferencia. Antes de nada
destacar que a diferencia del mes anterior no a hay ningún alimento que tenga
el calificativo de excelencia por lo excesivamente abultado de su diferencia.
En tercer puesto del ranking
bajando otro peldaño mas respecto al ipod del mes de febrero, se encuentra en
imprescindible de cualquier nevera, el Limón, con un precio en origen de 0,20 y
un valor en destino de 1,48 dando un diferencia
de 7,40 veces superior.
Muy pegado al limón se
encuentra el alimentos del segundo puesto, que de ganar no le dedico una entrada
pues ya la tiene de meses atrás. El calabacín, tan solo gana al limón en un 1%.
Y un pepino, no me refiero a
la frase echa sino al alimento que este mes se escala al primer puesto. El
pepino con una diferencia de 9,10 veces entre lo que se paga en origen y lo que
venimos a pagar en los mercados que conocemos.
A continuación el resto de
la tabla con todas las diferencias de los alimentos, y una pregunta ¿Qué nos
deparará el próximo Ipod?
Imagen: http://www.gastronomiaycia.com
